Inscríbase rápido, consulte la descripción completa desplazándose hacia abajo para conocer todos los requisitos de este puesto.
We are hiring Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5
*GL, ubicado en el corazón de la capital.
Responsabilidades: Preparar, cocinar y presentar platos según las recetas y estándares establecidos.
Realizar tareas de mise en place y organización de la partida.
Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina y las áreas de trabajo.
Colaborar con el equipo durante el servicio para asegurar una operativa optimizado.
Controlar el stock y comunicar necesidades de aprovisionamiento.
Cumplir con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
Participar activamente en la mejora continua de la oferta gastronómica.
Requisitos : Experiencia mínima de 1 año preferiblemente en hoteles 4
* o 5
* o restaurantes gastronómicos.
Preferiblemente con estudios en Cocina o relacionados.
Pasión por la cocina, creatividad y orientación al detalle. xqbhyrx