Quirónsalud:
Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.
En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento cualificado para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por su calidad, su alto nível de especialización, y por un cuidado de la salud persona a persona.
Descripción de la oferta:
En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.
En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara:mejorar vidas.
Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.
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- Vacante:
Responsable de Cocina Hospitalaria
- Ubicación:Hospital Quirónsalud Lugo
Funciones:
- Planificar, organizar y supervisar la actividad diaria de la cocina, estableciendo procedimientos de trabajo y garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Coordinar la producción y distribución de los servicios de alimentación del centro y de los centros adscritos, asegurando el cumplimiento de los plazos y volúmenes establecidos.
- Supervisar la elaboración de los menús diarios destinados a pacientes, adaptándose a las diferentes prescripciones dietéticas y necesidades nutricionales.
- Garantizar la correcta manipulación, conservación y presentación de alimentos y bebidas.
- Colaborar en la planificación y mejora de la oferta gastronómica, contribuyendo a la calidad y satisfacción del servicio.
- Velar por el estricto cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria, APPCC y de las buenas práctica
📌 Responsable de Cocina Hospitalaria (Lugo)
🏢 Grupo Quironsalud
📍 Lugo
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