Puestos vacantes: Jefe/a de Partida - Gran Meliá Palacio de Isora (40839)

ID de solicitud de puesto40839-Publicado16/07/2026-España-Santa Cruz De Tenerife-Alimentos y bebidas-Profesionales de hotel

Gran Meliá Palacio de Isora está situado entre el Océano Atlántico y el majestuoso Teide, en la isla de Tenerife, este exclusivo resort con un toque vanguardista del servicio de lujo tradicional ofrece una experiencia mágica. Este Resort en Guía de Isora cuenta con la piscina infinita de agua salada más larga de Europa en un hotel, que se integra perfectamente en un entorno natural excepcional. Nuestras opciones gastronómicas de cocina española e internacional y de calidad superior ofrecen un servicio de lujo y refinamiento clásico con toques vanguardistas en los diferentes restaurantes del hotel.

Descubre algunos de los ventajas que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación versátil y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios,



promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión del puesto: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
- Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.
- Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
- Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
- Se valorará nivel medio de Inglés.
- Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
- Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.
- Contrato de sustitución.

En Meliá Hotels Int

📌 Jefe/a de Partida (Santa Cruz de Tenerife)
🏢 Melia Hotels International
📍 Santa Cruz de Tenerife