Du liebst die Gastronomie und möchtest auf der Sonneninsel Mallorca in einer besonderen Atmosphäre arbeiten? Ein Agrotourismus-Betrieb in der malerischen Gemeinde Manacor bietet dir die Möglichkeit, deine kulinarischen Fähigkeiten einzubringen. In diesem ländlichen und authentischen Umfeld bist du Teil der Küchenbrigade und sorgst täglich dafür, dass Gäste hochwertige Speisen genießen können. Wenn du eine Leidenschaft für die Zubereitung frischer Gerichte hast und gerne in einem dynamischen Team arbeitest, bietet dir diese Stelle auf Mallorca eine spannende berufliche Perspektive.
In deiner Rolle in der Küche übernimmst du eine Vielzahl von abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben. Zu deinen Haupttätigkeiten gehören:
- - Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Anrichtung von kalten und warmen Speisen für die Gäste
- - Systematische und gründliche Vorbereitung des Arbeitsplatzes (Mise en Place) vor Servicebeginn
- - Sichere Handhabung, Lagerung und Konservierung von Lebensmitteln streng nach den HACCP-Hygienebestimmungen




- - Kontinuierliche Qualitätskontrolle aller eigenen kulinarischen Ausarbeitungen und Speisen
- - Eigenverantwortliche Organisation, Strukturierung und Sauberhaltung der eigenen Partie sowie des gesamten Küchenbereichs
- - Fachgerechte Annahme, Prüfung und Einlagerung von neu eingehenden Waren und Rohstoffen
- - Enge und reibungslose Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam, um stets einen erstklassigen und zügigen Service zu gewährleisten

Um für diese Position in Manacor bestens gerüstet zu sein, solltest du folgende Qualifikationen und Eigenschaften mitbringen:
- - Nachweisbare praktische Erfahrung in einer professionellen Küche
- - Besitz eines gültigen Führerscheins der Klasse A1
- - Hohes Bewusstsein für Hygiene, Sauberkeit und den ordnungsgemäßen Umgang mit Nahrungsmitteln
- - Selbstständige, strukturierte und zügige Arbeitsweise auch in Zeiten mit hohem Arbeitsaufkommen
- - Ausgeprägte Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freud

📌 Koch im Agrotourismus in Manacor
🏢 Vertraulicher Arbeitgeber
📍 Manacor