Lácteas García Baquero, empresa líder en el sector lácteo, busca a

UN/A

PLANIFICADOR/A DE PRODUCCIÓN

para nuestra planta ubicada en Alcázar de San Juan (Ciudad Real),

Funciones principales Planificación y secuenciación diaria de la producción. Coordinación operativa de la sala de envasado. Organización de turnos y gestión de equipos de hasta 50 personas (personal propio y ETT). Asignación y optimización de recursos humanos y materiales. Gestión de incidencias de producción y toma de decisiones en tiempo real. Seguimiento de OEE, productividad, mermas y demás KPI de producción. Garantizar el cumplimiento del plan de producción, calidad, seguridad alimentaria y seguridad laboral. Coordinación con Planificación, Calidad, Logística, Almacén y Mantenimiento. Liderazgo de cambios de formato, mejora continua y estandarización de procesos. Formación, desarrollo y evaluación del equipo.



Elaboración de informes y análisis de resultados para la mejora del rendimiento

Requisitos Esenciales Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroalimentaria o similar. Experiencia de 2 a 5 años en planificación de producción. Conocimiento de ERP (SAP, Microsoft Dynamics, etc.) y Excel avanzado. Manejo de MRP, planificación de capacidad y control de inventarios. Experiencia en entornos de alimentación o lácteos (valorable). Experiencia en área logística y de almacén. Residencia distancia máximo 30 kms.

Habilidades requeridas Análisis de datos. Organización y planificación. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.

Qué Ofrecemos Contrato fijo con estabilidad laboral. Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia en el sector alimentario. Incorporación a un equipo técnico altamente cualificado. Jornada completa.

📌 Planificador/a de producción (Alcázar de San Juan)
🏢 LACTEAS GARCIA BAQUERO
📍 Alcázar de San Juan