Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona)

En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona.

Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla.
¿Cuál será tu misión?

Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio.
Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada.
Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante.
Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas.
Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos.
Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas.
Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición.
Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
¿Eres tú?





Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a.
Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas.
Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo.
Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos.
Valorable formación en hostelería y restauración.
Carné de manipulador de alimentos.
Nivel alto de español hablado y escrito.
Documentación en regla para trabajar en España.
Incorporación inmediata.

Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente.
¿Qué ofrecemos?

Contrato indefinido a jornada completa (40 h).
5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso.
Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional dentro del Grupo Isabella's.
Comidas de personal.
Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.
Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde

📌 Cocinero/a – Jornada Completa (Barcelona)
🏢 GRUPO ISABELLA´S
📍 Barcelona