¡Grupo St. James busca incorporar Jefe / Segundo de Cocina al equipo,para uno de sus restaurantes en Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad no lo dudes, esto te interesa!

Requisitos

- Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de responsable de cocina.
- Conocimiento cocina mediterránea, partidas de pescados y carnes.
- Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo.
- Capacidad de liderazgo.
- Formación de equipos.

Responsabilidades

- Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto del equipo.
- Mantener la limpieza y el orden de las áreas de trabajo.




- Colaborar y apoyar al equipo para garantizar un servicio productivo y de calidad. APPCC
- Contribuir con ideas creativas para mejorar los menús y la experiencia del cliente.
- Control de stocks y escandallos.
- Elaboración de cuadrantes

Ofrecemos

- Contrato indefinido, incorporación inmediata
- Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado.
- Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Accede a anticipo de tú nómina cuando lo necesites con PAYFLOW

#J-18808-Ljbffr

📌 SEGUNDO JEFE DE COCINA GRUPO ST JAMES (Madrid)
🏢 Z Corp. Group
📍 Madrid