Cocinero/a – Nueva apertura L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas
Muy pronto abrimos L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas en Dos Hermanas y estamos formando el equipo que dará vida a este nuevo proyecto desde el primer día.
L’AFRIKANA nace como un reciente concepto de hospitality donde conviven desayunos, brunch, meriendas y una propuesta gastronómica cuidada, dentro de un espacio premium, moderno y experiencial.
Buscamos una cocinera/o con experiencia, pero sobre todo una persona responsable, organizada y con ganas de formar parte de un proyecto que empieza ahora y tiene mucha proyección.
¿Qué buscamos?
Formación en Cocina, Hostelería o Restauración.
Experiencia mínima de 2 años como cocinera/o en cafeterías, restaurantes o establecimientos similares.
Se valorará especialmente experiencia en desayunos, brunch, meriendas y cocina de servicio continuo.
Capacidad para organizar mise en place y trabajar con agilidad durante el servicio.
Cuidado por la presentación y calidad de cada plato.
Orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de cocina.
Responsabilidad, puntualidad y buena actitud.
Compañerismo y facilidad para trabajar en equipo.
Ganas de aprender, aportar y seguir creciendo.
¿Qué harás?
Preparación y elaboración de desayunos y brunch.
Organización y preparación de la cocina antes del servicio.
Elaboración y presentación de los platos de carta.
Control de producto, conservación y rotación.
Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.
Coordinación con el equipo de sala.
Participación en la mejora de procesos, elaboraciones y presentación de platos.
¿Qué ofrecemos?
Formar parte del primer equipo de L’AFRIKANA Lounge Brunch & Copas.
Incorporación a un proyecto nuevo y con visión de crecimiento.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Formación y posibilidad de seguir evolucionando dentro del equipo.
Un entorno donde hacer bien las cosas y cuidar el producto realmente importa.
Jornada y condiciones económicas a concretar según experiencia y perfil.
No buscamos simplemente cubrir un puesto.
Buscamos una persona con ilusión, compromiso y ganas de sentirse parte del proyecto desde el principio.
Centro de trabajo: Dos Hermanas, Sevilla.
Las grandes historias empiezan con un primer equipo. ¿Te animas a formar parte del nuestro?