RESPONSABLE DE TIENDA Y OBRADOR 20H/30H (CON POSIBILIDAD DE AUMENTAR).
Buscamos una persona polivalente, responsable y comprometida, capaz de desenvolverse tanto en el obrador como en la atención y venta al público.
En Las Tartas de Julita creemos que quien forma parte de nuestro equipo debe conocer y cuidar todo el proceso: desde la elaboración de nuestras tartas hasta el momento en que el cliente se las lleva a casa.
Buscamos una persona meticulosa, amante del detalle, con respeto por la materia prima y, al mismo tiempo, cercana, comunicativa y orientada al cliente. Una persona que disfrute tanto elaborando nuestro producto como explicándolo y vendiéndolo.
Tus responsabilidades principales serán:
• Producción y horneado
Participar en la elaboración y horneado diario de nuestras tartas, controlando tiempos, temperaturas y procesos para garantizar que cada tarta salga con el punto exacto de fluidez, cremosidad y presentación que nos caracteriza.
• Gestión del obrador y materias primas
Control de stock, inventario de materias primas, control de mermas y preparación de pedidos de reposición en coordinación con el/la encargado/a.
• Atención y asesoramiento al cliente
Ofrecer una experiencia de compra cercana, honesta y de alta calidad, transmitiendo el mimo y la historia que hay detrás de cada una de nuestras creaciones y resolviendo dudas sobre sabores, alérgenos y conservación.
• Venta y operaciones de tienda
Gestión de caja, cobros y arqueos, atención telefónica y gestión de reservas y encargos de clientes.
• Cuidado de la exposición del producto
Velar por que nuestras vitrinas y espacios de exposición estén siempre impecables, ordenados y atractivos, cuidando especialmente la presentación de las tartas.
• Apoyo a la gestión de la tienda




Colaborar con el/la encargado/a en la consecución de los objetivos diarios de venta, detectar necesidades y proponer mejoras basadas en la experiencia y el feedback de los clientes.
Buscamos una persona:
• Polivalente y resolutiva, capaz de alternar tareas de obrador y tienda según las necesidades del día.
• Con experiencia o conocimientos en pastelería, repostería, obrador, restauración o venta de producto gourmet.
• Con buena capacidad de comunicación y clara orientación al cliente.
• Meticulosa, organizada y comprometida con la calidad.
• Con capacidad para trabajar en equipo y asumir responsabilidades.
• Con actitud proactiva y ganas de aprender y crecer dentro de la empresa.
Importante: Este puesto requiere desempeñar tanto funciones de obrador como de venta y atención al público. Buscamos una persona que se sienta cómoda en ambas áreas y que entienda que la versatilidad es una parte fundamental del puesto.
¿Qué ofrecemos?
• Estabilidad laboral: Contrato indefinido a jornada completa en un proyecto artesanal sólido y en expansión.
• Capacitación continua: Aprenderás en profundidad nuestros procesos, producto y filosofía de trabajo.
• Crecimiento profesional: Formarás parte de una estructura clara, con posibilidades de asumir mayores responsabilidades.
• Cultura de respeto y honestidad: Un ambiente de trabajo transparente y saludable, donde tu trabajo diario tiene un impacto directo en el éxito de la marca.
Si eres una persona íntegra, trabajadora, polivalente, te apasiona la repostería artesana y disfrutas del trato con el cliente, queremos conocerte.
Si buscas un puesto en el que hacer exclusivamente obrador o exclusivamente venta, este no es el puesto. Buscamos una persona capaz de complementar ambas funciones y formar parte de todo el proceso de Las Tartas de Julita.

📌 LAS TARTAS DE JULITA/ dependiente/a (Cartagena)
🏢 SARUEN
📍 Cartagena