Catalonia Hotels & Resorts is hiring through Hosco in Barcelona. Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión. Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE BANQUETES para incorporarse en el equipo de cocina de uno de nuestros hoteles del centro de BARCELONA.
Tareas principales Planificar y coordinar banquetes, bodas, convenciones, cocktails y eventos corporativos.
Interpretar las órdenes de servicio y asegurar que se cumplan los requisitos del cliente.
Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
Elaborar platos de y supervisar su acabado y presentación.
Coordinar el trabajo del personal a su cargo,



distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
Requisitos Estudios profesionales en cocina.
Experiencia en banquetes.
Proactividad, dinamismo, liderazgo.
Disponibilidad para residir en el extranjero.
Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
OFRECEMOS Incorporación en una empresa de referencia del sector.
Remuneración competitiva.
Posibilidades reales de crecimiento.
Experience in the hospitality industry is preferred.
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📌 Jefe/A De Banquetes (Barcelona)
🏢 Hospitaliti
📍 Barcelona