???¿Quieres unirte al #rockandroll de Grupo Sibuya?

??‍♂️ Actualmente nos encontramos en búsqueda de un/a Area Manager para nuestros restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar de Galicia, ¿te suena bien?

? ¿Cuál será tu misión? Te encargarás de implementar las operativas y estándares de la marca, ideando y poniendo en marcha planes de acción y gestionando los equipos de cada restaurante.

¿Tienes experiencia en casual dining con servicio en mesa? ¿Vienes del sector de la restauración organizada? ¡Esta es tu oportunidad! ⬇️

⚡ En tu día te encargarás de:

- ✅ Gestionar, liderar y supervisar los equipos de la zona (turnos, entrevistas de selección, formación y seguimiento del personal)
- ✅ Elaborar e implementar Planes de Acción y procedimientos para mejorar la operativa.
- ✅ Implementar y supervisar los procedimientos o cambios que surgen para la marca.
- ✅ Control y análisis de KPIs (control de coste, personal, reseñas...)
- ✅ Presentación de informe de resultados y acciones puestas en marcha.
- ✅ Soporte y desarrollo de competencias del Director/a del restaurante, fomentando su desarrollo profesional.
- ✅ Dar solución a incidencias de los restaurantes.

? ¿Qué te ofrecemos?

? Contrato fijo.

- ⏰ Jornada completa.
- ? Salario acorde a tu propuesta de valor.
- ? Más variable por consecución de objetivos.
- ??‍? Tu Onboarding:



recibirás formación por parte de la empresa para enseñarte nuestros procedimientos. Esto implicará estar fuera de Galicia unas semanas, con los gastos pagados por la empresa.
- ? El día de tu cumple ¡lo tienes libre! y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
- ? Ordenador portátil, teléfono y coche de empresa.
- ? Ubicación: trabajarás desde tu ciudad actual, estando nuestras oficinas centrales en Calle Conde Luna, 6 (León).

? Serás el perfil ideal si tienes...

- ? Si resides en: A Coruña, Santiago de Compostela u otras ciudades de Galicia.
- ? Conocimiento en herramientas como Mapal, Cover Manager y Microsoff Office.
- ✅ Experiencia de 2-3 años como Area Manager en restauración organizada, preferiblemente con atención en mesa, así trabajamos en nuestros restaurantes Sibuya.
- ? Habilidades de comunicación, tomas de decisión, planificación y orientación a resultados.
- ? Disponibilidad para desplazarte a visitar los restaurantes y eventos relacionados con tu trabajo.
- ? Permiso de conducción.
- ? Estudios en Restauración, Hostelería, Turismo o similares.

✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll; forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨

📌 Area Manager (Galicia) | Grupo Sibuya (La Coruña)
🏢 GRUPO SIBUYA SOCIEDAD LIMITADA.
📍 La Coruña