¿Quiénes somos?

En Seaside

Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar. En esta ocasión, estamos buscando Cafeteros/as para uno de nuestros hoteles en el sur de Gran Canaria. ¿Cómo será tu día a día?

- Prepararás del servicio de buffet, incluyendo la localización de los distintos alimentos en la superficie del buffet.
- Elaborarás los alimentos a consumir durante el desayuno (huevos, zumos, pancakes, productos cárnicos,etc).
- Llevarás el control de Cafetería y sus productos, así como de las reposiciones necesarias durante el servicio.
- Elaborarás picnics y preparación de los desayunos tempranos.
- Participarás activamente en la elaboración de menús y pedidos de mercancía.
- Recepcionarás, controlarás y almacenarás correctamente las materias primas.
- Prepararás los ingredientes para el servicio (mise en place).
- Realizarás tareas de elaborar,



presentar y supervisar las distintas preparaciones culinarias.
- Realizarás elaboraciones base como fondos, salsas, cortes, masas y rellenos, garantizando su calidad y versatilidad en distintos platos y presentaciones. ¿Qué te ofrecemos?
- Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento.
- Formación continua.
- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
- Oportunidades reales de desarrollo interno.
- Condiciones salariales según convenio de hostelería de Las Palmas. ¿Por qué Seaside?

Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible. Te ofreceremos un contrato indefinido y formación para tu desarrollo profesional. Además, tenemos un Club de Beneficios Seaside exclusivo para nuestr@s trabajador@s, con el que podrás disfrutar de descuentos y incentivos. Si te apasiona la hostelería y quieres seguir desarrollándote con nosotros, ¡queremos conocerte!

📌 Cocinero/a / Cafetero/a Hotel 5 estrellas (Maspalomas)
🏢 Seaside Hotels
📍 Maspalomas