Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida, con capacidad para trabajar en equipo y mantener nuestros estándares de calidad y servicio.

Funciones principales

- Preparación y elaboración de los platos correspondientes a los diferentes servicios del hotel.
- Organización y preparación de la partida asignada.
- Preparación y reposición del buffet durante los servicios.
- Control de la correcta conservación, almacenamiento y rotación de los alimentos.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Control y aprovechamiento adecuado de las materias primas, evitando desperdicios innecesarios.
- Colaboración con el jefe de Cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio optimizado y de calidad.

Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles, restaurantes o establecimientos con servicio de buffet.




- Conocimientos de cocina y manipulación de alimentos.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Agilidad y capacidad para trabajar durante servicios con un volumen elevado de clientes.
- Persona responsable, puntual y comprometida con su puesto de trabajo.
- Se valorará formación relacionada con Cocina y Gastronomía.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.

Ofrecemos
- 40 horas a la semana
- 2 días libres
- Turno seguido de tarde
- Incorporación a un equipo profesional y con experiencia.
- Buen ambiente de trabajo.
- Condiciones laborales según el Convenio de Hostelería de las Islas Baleares.
- Formación y apoyo por parte del equipo de Cocina.
- Posibilidad de continuidad y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Si tienes experiencia en cocina, disfrutas trabajando en equipo y buscas incorporarte a un entorno hotelero profesional, ¡queremos conocerte!

📌 Cocinero para buffet turno de tarde (Calviá)
🏢 HOTELES SAINT MICHEL
📍 Calviá