En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del productivo desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

Funciones:
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Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas,



así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
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Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.
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Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
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Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.

Requisitos:
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Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
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Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
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Conocimientos culinarios propios.
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Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
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Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
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Espíritu de equipo.

“El mundo es tuyo con Meliá”

Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunid

📌 Ayudante de cocina (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España