Buscamos una persona apasionada por la hospitalidad, con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y un alto nivel de exigencia. Será responsable de dirigir el equipo de sala y garantizar una experiencia memorable para cada cliente.

Experiencia Mínimo 3 años como Maitre, Segundo Maitre o Jefe de Sala.

Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.

Experiencia gestionando equipos de sala.

Formación Imprescindible Formación en Hostelería, Restauración o Dirección de Sala.

Valorable

Sumillería. Gestión de restaurantes. Protocolos de servicio. Cursos de hospitalidad o atención al cliente.

Idiomas Imprescindible Español nativo o nivel C2. Inglés B2 mínimo.

Conocimientos

Servicio de alta gastronomía. Servicio de vinos y maridajes. Protocolo de sala. Manejo de TPV. Gestión de reservas. Organización de equipos. Atención personalizada al cliente. Resolución de incidencias. Coordinación cocina-sala. Gestión básica de inventario de sala.

📌 Jefe de Sala (Cáceres)
🏢 Domestiko.com
📍 Cáceres