Es la persona encargada del/los outlets/outlets y de la organización operativa

integral.

Este perfil se concibe como uno de los más importantes en el éxito de un outlet.

Deberá estar en coordinación con su director/a o F&B; Manager.

Persona responsable, conocedor de la oferta gastronómica y operativa de servicio,

presentación de salas y montaje de mesas. Organizado, limpio, comprometido y

profesional. Con actitud positiva y proactiva.
- Perfil completamente operativo y con visión general organizativa. Soporte

operativo del F&B; Manager de establecimiento.
- El principal objetivo es garantizar las buenas praxis, conseguir excelente

satisfacción de cliente. Orden y limpieza en todas las áreas comunes y de

vista al cliente.
- Tener capacidad de liderazgo por convicción y no por imposición.
- Se requiere que sea una persona con buen trato personal, que sepa hacer

equipo y que magnifique la ergonomía de trabajo de su equipo.
- Flexibilidad,



compromiso, entrega, dedicación y lealtad empresarial y

personal son cualidades imprescindibles en un responsable de sala / Maître.
- Conocer a su equipo y fortalecer sus puntos fuertes y potenciar los puntos

débiles.
- Capacidad de organización y planificación.
- Autoridad principal en el cumplimiento de los estándares corporativos en

presentación, montaje y distribución en las áreas de servicio.
- Resolución de incidencias con los clientes en servicio.
- Formar y fortalecer el conocimiento técnico del equipo.
- Capacidad de comunicación fluida y eficaz con F&B; Manager.
- Conocimientos informáticos a nível usuario

Sueldo: 30.000,00€-33.000,00€ al año

Incentivos:
- Opción a contrato indefinido

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Sala/ Maître (Torremolinos)
🏢 Ona Hotels & Apartments
📍 Torremolinos