En Pizzería Carlos buscamos incorporar un/a Obrador/a para apoyar en la elaboración y preparación de productos siguiendo los estándares de calidad de la compañía. La persona seleccionada formará parte del equipo de producción, responsabilizándose de la preparación de masas, ingredientes y elaboraciones necesarias para el correcto funcionamiento de las pizzerías.

Funciones principales

- Elaboración y preparado de masas según los procedimientos establecidos.
- Preparación, recepción y almacenamiento de materias primas.
- Pesado, dosificación y preparación de ingredientes.
- Manipulación y elaboración de productos alimentarios.
- Control de calidad visual de los productos elaborados.
- Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo.
- Colaboración en tareas de organización y control de stock.

Perfil que buscamos

Imprescindible:

- Capacidad para trabajar de forma organizada y siguiendo procedimientos.
- Valorable experiencia en obradores, panadería, hostelería o industria alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar de forma presencial.
- Compromiso con la calidad,



la limpieza y el trabajo en equipo.
- Capacidad para realizar tareas físicas propias del puesto.

Valorable

- Formación en manipulación de alimentos.
- Experiencia en elaboración de masas o producción alimentaria.
- Experiencia en entornos de producción con ritmos elevados de trabajo.
- Carnet de carretillero.
- Coche propio

Competencias clave

- Organización.
- Responsabilidad.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad.
- Capacidad de aprendizaje.
- Orientación a la calidad.

Qué ofrecemos

- Contrato indefinido.
- Formación desde el primer día, posibilidades de desarrollo y promoción interna.
- Integración en una empresa en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo.
- Horario rotativo de lunes a viernesentre las 06:00am y la 1:00 am dependiendo de las necesidades productivas del obrador.
- Ubicación: C. de la Sierra de Albarracín, 1, 28830 San Fernando de Henares, Madrid

¿Te interesa?

Si buscas una oportunidad estable dentro de un equipo ágil y te gusta trabajar en entornos de producción alimentaria,

¡Queremos conocerte!

📌 OPERARIO/A DE PRODUCCIÓN OBRADOR (Madrid)
🏢 Pizzerías Carlos
📍 Madrid