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Empresa: Cadena Hotelera
Cadena hotelera a nivel internacional selecciona Segundo/a Jefe/a de Sala para uno de sus apartamentos en el sur de Gran Canaria.
El/la competente realizará las siguientes funciones:
- Dirección, planificación y control del Restaurante.
- Colaborar y sustituir al Jefe/a de Restaurante en las tareas propias del mismo/a.
- Seguimiento del personal, número de turnos, vacaciones.
- Control de la calidad del trabajo realizado.
- Cumplir el presupuesto y los objetivos marcados.
- Facilitar al departamento el material necesario para el desarrollo del trabajo.
- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del departamento de restaurante.
- Apoyo al departamento, control de inventario de menaje y consumo,
- Cartelería del restaurante.
#J-18808-Ljbffr
📌 Segundo/a Jefe/a de Sala o Restaurante - ISLAS (A Coruña) (La Coruña)
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📍 La Coruña