¿Quiénes Somos?
El actual punto de encuentro de restauración y ocio en La Finca Grand Café. Cocina tradicional con dominio del fuego y un espectacular espacio con varios ambientes y las mejores vistas al lago desde sus terrazas únicas.
Somos líderes en el sector de la restauración, dedicados a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.
Nuestra misión es brindar un servicio de excelencia y calidad. Y necesitamos tu talento para seguir creciendo
Tenemos claro que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que forman nuestro equipo.
Te estamos buscando
Ampliamos nuestro equipo gerencial.
Si crees que es para ti, inscríbete.
Funciones:
- - Cocina y preparación de los platos de la carta
- - Gestión del equipo de cocina con 9 persona a cargo




- - Garantizar el servicio diario (limpieza, control stock, mermas)
- - Organización de la preparación: mise en place, controlar el emplatado, tamaño raciones.
- - Control de APPCC
- - Mantener un ambiente de trabajo eficiente y ordenado

Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en el puesto solicitado
- Disponibilidad de incorporación inmediata
Ofrecemos:
- Contrato de trabajo indefinido a jornada completa
- Buena ambiente laboral
- Turnos seguidos, excepto los días de evento que seria partido
- Libranza de 2 días seguidos rotativos.
- 42 días de vacaciones

📌 Jefe de Cocina (Madrid)
🏢 Brasayleña Churracarias
📍 Madrid