Via Dolce Cannoleria busca un Project Manager de Operaciones y Procesos para diseñar y escalar nuestro sistema operativo. Trabajarás directamente con el fundador para transformar conocimiento en procesos, herramientas y métodos repetibles.
Entre tus funciones estarán crear manuales y checklists, documentar procesos, liderar proyectos de mejora continua y coordinar con proveedores. Implantar Notion y ClickUp y estandarizar procesos para la expansión y franchising.
📌 PM de Operaciones y Procesos — Construye el Sistema (Valencia)
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