Perfil idealBuscamos un/a Director/a de Producción especializado/a en FMCG para dirigir todas las actividades de producción en la Zona de Fabricación, garantizando el cumplimiento de los objetivos de seguridad alimentaria, productividad, eficiencia operativa, costes y calidad del producto final.Detalles del clienteEmpresa del sector FMCG ubicada en la provincia de CórdobaDescripción de la ofertaOrganizar y supervisar la producción diaria en la zona asignada.Gestionar los recursos humanos, técnicos y materiales para cumplir los planes de fabricación, analizar desviaciones y proponer ajustes en capacidad, turnos o secuencias.Asegurar el cumplimiento estricto de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Analizar previsiones de demanda y coordinarse con planificación para ajustar necesidades.Supervisar el cumplimiento de las órdenes de fabricación lanzadas por planificaciónElaboración y Control de indicadores: rendimientos, mermas, productividad, calidad, OEE.Coordinarse con Planificación, Mantenimiento,



Calidad y Logística.Gestionar incidencias operativas y asegurar la continuidad del proceso productivo.Liderar un equipo de mandos intermedios y operarios.Participar en proyectos de ampliación de capacidad, automatización o nuevas líneas.Analizar cargas de trabajo, cuellos de botella y capacidades de línea.Perfil idealEl/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:Ingeniería (Industrial, Alimentaria o similar).Experiencia mínima de 5-7 años gestionando plantas de alimentación.Conocimiento de normativa de seguridad alimentaria (BRC, IFS, ISO 22000).Manipulación de alimentosPRL en contexto industrial.Dominio de ERPExperiencia en gestión de equiposInglés fluido valorableControl y reducción de mermas.Conocimiento normativo alimentario (IFS, BRC, ISO 22000).Gestión avanzada de recursos (turnos, balanceo de líneas).Liderazgo y desarrollo de mandos intermedios.Gestión de conflictos y toma de decisiones rápidas.Org

📌 Director/a de Producción (Córdoba)
🏢 Michael Page
📍 Córdoba