TÉCNICO/A DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (Llissá de Munt)

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19 ago
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Veritas
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Llissá de Munt

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Veritas

Llissá de Munt

¿Te apasiona el mundo de la calidad y la seguridad alimentaria?

En nuestro equipo buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria que quiera formar parte de un contexto dinámico, participando activamente en el mantenimiento, control y mejora continua de los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.

Trabajarás de forma transversal con diferentes áreas de la compañía, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos, la normativa vigente y los estándares de calidad establecidos.

? Ubicación: Lliçà d'Amunt

¿Cuáles serían tus principales funciones?

Mantener y actualizar la documentación del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Realizar controles, verificaciones e inspecciones para garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos y requisitos legales.
Gestionar, realizar el seguimiento y participar en el cierre de incidencias, no conformidades y acciones correctivas y preventivas.
Gestionar y revisar los registros de calidad y seguridad alimentaria.




Colaborar en el mantenimiento y mejora de los sistemas APPCC e ISO 22000.
Participar en auditorías internas, externas e inspecciones oficiales, así como realizar el seguimiento de las acciones derivadas.
Realizar el seguimiento de la trazabilidad, gestión de lotes y simulacros de retirada de producto.
Revisar fichas técnicas, especificaciones de producto, documentación de proveedores y requisitos de etiquetado.
Colaborar en la homologación y evaluación de proveedores.
Realizar el seguimiento de indicadores de calidad y seguridad alimentaria.
Investigar reclamaciones e incidencias, identificando causas raíz y proponiendo acciones de mejora.
Impartir formaciones y sensibilizaciones relacionadas con calidad, higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación.
Dar soporte técnico a los diferentes departamentos en consultas relacionadas con calidad, seguridad alimentaria y normativa.
Participar activamente en proyectos de mejora continua, contribuyendo

📌 TÉCNICO/A DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (Llissá de Munt)
🏢 Veritas
📍 Llissá de Munt

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