Grupo Méndez-Rojo busca un Responsable de Viticultura para sus bodegas situadas en Ribeira Sacra, Valdeorras y Rías Baixas. Serás principal para controlar viñedos gallegos y asegurar uva de calidad para vinos premium.
Deberás coordinar presupuestos, compras de uva y stocks, así como liderar labores agrícolas, trazabilidad en ERP y cumplimiento de normativas vitivinícolas. Se valorará experiencia en gestión de equipos y negociación con proveedores.