- Apoyar a las actividades del servicio.
- Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales y sofisticados.
- Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
- Apoyar al chef en la creación de propuestas de postres para cartas y menús.
- Elaboración de productos propios de la actividad.