Seleccionamos un/a Técnico/a de Laboratorio para incorporarse a una reconocida bodega ubicada en Elciego (Álava), dando apoyo al departamento de laboratorio durante las campañas de vendimia y Navidad.

Si tienes formación relacionada con laboratorio, química, enología o similar y te interesa adquirir experiencia en el sector vitivinícola, esta puede ser tu posibilidad funciones y responsabilidades
Recogida y toma de muestras de uva, mostos y vinos en las diferentes fases del proceso.

Realización de análisis básicos: pH, acidez total y volátil, grado probable, SO2, densidad y temperatura.

Seguimiento diario de fermentaciones mediante controles de densidad y temperatura.

Registro y actualización de los resultados analíticos en las hojas y sistemas internos de control.

Manejo de equipos de laboratorio como pH-metro, densímetro y autoanalizadores.

Preparación de reactivos, verificación de equipos y realización de pequeñas calibraciones.

Comunicación de posibles desviaciones al equipo de Enología.

Mantenimiento del orden, limpieza y correcto almacenamiento de muestras y materiales.




requisitos del puesto de trabajo

formación base
Formación de FP en Laboratorio, Enología, Química, Biología o similar.

Conocimientos básicos de análisis fisicoquímicos.

Manejo de equipos analíticos como pH-metro y densímetro.

experiencia laboral
Se valorará experiencia previa en laboratorio, bodega o campañas de vendimia.

Se valorará experiencia en el manejo de autoanalizadores, especialmente FOSS/Y15 y conocimientos de registro de datos y sistemas de trazabilidad.

No es imprescindible contar con una amplia experiencia previa. También valoraremos candidaturas de recién titulados/as de FP que hayan realizado prácticas en laboratorio y quieran desarrollarse profesionalmente en el sector.

requisitos deseados
Disponibilidad incorporación inmediata

informática
Fluido

competencias
Buscamos una persona responsable, organizada y rigurosa, con atención al detalle y capacidad para trabaj

📌 técnico/a de laboratorio para bodega (España)
🏢 Grupompleo
📍 España