Estamos buscando un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes de Barcelona

Envíe su CV y cualquier información adicional requerida después de haber leído esta descripción, haciendo clic en el botón de solicitud.
Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

¿Qué esperamos de ti?
Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a competente apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? Sigue leyendo

Es Esencial Que

-
- Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente.
- Dispongas de experiencia previa trabajando como Jefe/a de Cocina.





¿Qué vas a hacer en Sagardi?

-
- Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto.
- Preparación de mise-en-place para el servicio.
- Ejecución del servicio de restaurante.
- Responsabilizarse de la partida asignada.
- Velar por la calidad del producto.
- Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo.
- Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de inventarios, pedidos y realización de horarios.

Serás Un Candidato/a “top” Si Además

-
- Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.
- Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.
- Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.
- Se valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional.

¿Qué beneficios ofrecemos?

-
- Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
- Pertenecer a una compañía internacio

📌 Jefe/a de cocina (Barcelona)
🏢 Sagardi Group
📍 Barcelona