El Grupo de restauración Oleilú, busca AYUDANTES DE COCINA y FRIEGAPLATOS, para uno de sus locales de reciente apertura en el centro de Sevilla.

Si te apasiona la cocina y, deseas un puesto estable, en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad

El Grupo Oleilú es un grupo andaluz de restauración, hostelería y ocio Sevillano. Actualizamos la tradición gastronómica de nuestra tierra a través de tabernas, restaurantes y conceptos propios como: Taberna Bidón, Restaurante Doña Rufina y Bar La Gavidia.

Más allá de la mesa, operamos en el mundo del turismo y los eventos a través de Nuevas Experiencias de viajes y eventos, nuestra división especializada en viajes a medida y eventos empresariales por toda España.

También gestionamos la propuesta gastronómica de los teatros flamencos de Sevilla, Barcelona, Madrid y Granada.

Funciones Principales Para Ayudantes De Cocina

Preparación de ingredientes: cortar, picar, pelar y preparar alimentos para su uso en la cocina.
Limpieza: mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo utensilios, superficies y equipos.
Montaje de platos:



asistir en la presentación final de los platos.
Almacenamiento de alimentos: asegurar la correcta conservación de ingredientes y productos.
Apoyo general: asistir al chef en diversas tareas y realizar otras funciones necesarias en la cocina.

Funciones Principales Para Friegaplatos

Recogida: recoger platos sucios de mesas y áreas de preparación.
Lavado: cargar y descargar el lavavajillas, y limpiar utensilios grandes a mano cuando sea necesario.
Mantenimiento: mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, como la cocina y la zona de lavado.
Gestión de residuos: colaborar en el reciclaje y eliminación de restos de comida.
Este rol es clave para el buen funcionamiento de la cocina y, para asegurar la disponibilidad de utensilios limpios.

Ofrecemos

Un puesto de trabajo fiable.
Horario a jornada completa, con turnos de corrido y/o partido, adaptados a la operativa del restaurante.
Dos días

📌 Ayudante/a de Cocina (Sevilla)
🏢 Grupo Oleilú
📍 Sevilla