Fusion Bistró, restaurante de cocina fusión en plena expansión, busca un/a Chef Ejecutivo/a con creatividad y visión innovadora para elevar su propuesta gastronómica.

Funciones:

- Creación de nuevas recetas y adaptación de tendencias gastronómicas.
- Dirección del equipo de cocina y optimización de procesos.
- Control de stock y costes de producción.
- Asegurar la calidad y consistencia de los platos.
- Supervisión de normas sanitarias y de seguridad en la cocina.

Requisitos:

- Experiencia demostrable en cocina de fusión, internacional o de autor.
- Capacidad para gestionar grandes volúmenes de trabajo.
- Conocimientos en técnicas de vanguardia y emplatado contemporáneo.
- Habilidades organizativas y de liderazgo.

Condiciones:

- Contrato: Indefinido.
- Jornada: Completa.
- Ubicación: Alicante.
- Salario: Competitivo + incentivos por objetivos.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración:

- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.




- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
- Registrar avances y aprender de cada iteración.

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto:

- Experiencia tangible y competencias transferibles.
- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
- Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
- Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.

¿Podrías encajar aquí?

- Te manejas bien con rutinas y priorización.
- Comunicas de forma clara y respetuosa.
- Te motiva aprender y mejorar cada semana.
- Tienes disponibilidad real en Alicante.

Cómo destacar al postular:

- Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.
- Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.
- Indica fechas de incorporación y horarios posibles.
- Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.

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📌 Chef Ejecutivo/a en Alicante (Alicante (Alacant))
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Alicante (Alacant)