Estamos buscando un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes de Barcelona

Envíe su CV y cualquier información adicional requerida después de haber leído esta descripción, haciendo clic en el botón de solicitud.

Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!

Es Esencial Que

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- Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente.

- Dispongas de experiencia previa trabajando como Jefe/a de Cocina.

¿Qué vas a hacer en Sagardi?

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- Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto.

- Preparación de mise-en-place para el servicio.

- Ejecución del servicio de restaurante.

- Responsabilizarse de la partida asignada.

- Velar por la calidad del producto.

- Liderar,



formar y consolidar al equipo de trabajo.

- Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de inventarios, pedidos y realización de horarios.

Serás Un Candidato/a “top” Si Además

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- Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo.

- Trabajar en equipo para la consecución de objetivos.

- Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.

- Se valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional.

¿Qué beneficios ofrecemos?

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- Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.

- Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.

- 35 días naturales de vacaciones.

- 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.

- Formación específica y constante en gastronomía y restauración.

- Seguro médico (retribución flexible).

- Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una ocasión excepcional!

Requisitos mínimos

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- Imprescindible experiencia en el puesto vacante.

- Imprescindible perfiles con ganas de seguir formándose en cocina. xqbhyrx

- Imprescindible formación en Hostelería y Restauración.

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📌 Jefe/a de cocina (Barcelona)
🏢 Sagardi Group
📍 Barcelona