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Insotel Hotel Group, referente en la hostelería de Baleares, busca un chef de partie para Tragón en Santa Eulalia, Ibiza, dentro del Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa. La misión es ejecutar con precisión las elaboraciones asignadas a su partida, garantizando calidad, sabor y presentación.
Se encarga de realizar las elaboraciones siguiendo fichas técnicas, supervisar a ayudantes, mantener la mise en place y colaborar con el jefe de cocina para mejorar recetas, asegurando higiene y seguridad
#J-18808-Ljbffr
📌 Jefe De Partida – Alta Gastronomía En Ibiza (Les)
🏢 HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA
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