Espinaler es una empresa familiar y tradicional, en continuo proceso de crecimiento y expansión, referente de calidad y tradición en el sector de los mariscos y productos de aperitivo, conocidxs por nuestra famosa salsa. Nuestros orígenes se remontan a 1896 con la fundación de nuestra primera taberna en Vilassar de Mar. Hoy, tras 5 generaciones, somos más de 100 profesionales comprometidxs por continuar el legado familiar y mantener nuestra filosofía: dar un buen servicio y atención al público, intentando satisfacer, tanto con nuestros productos, como con nuestra profesionalidad, las necesidades de nuestrxs clientxs.

Espinaler es posible gracias al grupo humano que lo forma y por esto, para nosotrxs, es importante que valores todas las cosas que te hacen especial y profesional.

Estamos buscando un/a Técnico/a de Compras para nuestras oficinas centrales en la nave del Polígon Els Garrofers, para integrarte en el equipo de Servicios Corporativos - Compras.

Si tienes experiencia demostrable, visión analítica y te apasiona el entorno de la distribución y el gran consumo...

¡Éste es tu lugar!

Buscamos a una persona con capacidad de gestión, analítica y proactiva para incorporarse a nuestro departamento de compras. Si te consideras una persona rigurosa, orientada a resultados y rentabilidad, con capacidad de negociación y quieres ayudarnos a asegurar la disponibilidad de stock y proteger la rentabilidad de la compañía, ¡queremos conocerte!

¿Cuáles serán tus funciones principales?

- Gestión táctica de categorías y prospección de mercado: ejecutar la planificación de compras, analizar el mercado proveedor, evaluar costes totales de adquisición y proponer selecciones o sustituciones de proveedores.
- Negociación y gestión de proveedores: desarrollar la relación comercial, negociar precios, descuentos, rappels, plazos de pago y niveles de servicio, y resolver incidencias comerciales o de suministro.




- Análisis económico, tarifas, márgenes y stocks: analizar costes, controlar la vigencia de tarifas, supervisar el margen y la rentabilidad por producto/canal, y coordinar con logística la previsión de demanda y dimensionamiento de stocks.
- Ciclo de producto, calidad y homologación: coordinar la homologación con Calidad, participar en altas y bajas de producto, y dar soporte en contratos de marca propia y envases.
- Coordinación interna, incidencias, procesos y sistemas: coordinar la ejecución administrativa de las categorías asignadas, actuar como interlocutor de segundo nivel y contribuir a la mejora continua de los procesos.

¿En qué estamos pensando?

- Formación : Se valorará positivamente CFGS en Administración y Finanzas, Gestión Comercial o similar, así como titulaciones universitarias en Empresa, Economía, Logística o Supply Chain.
- Experiencia : Mínimo 2 años de experiencia demostrable en compras tácticas, aprovisionamiento o gestión de categorías en distribución alimentaria, gran consumo, HORECA, Retail o entornos de fabricación.
- Herramientas : Nivel medio/avanzado de Excel, experiencia en sistemas ERP (especialmente Odoo) y valorable conocimiento de Power BI.
- Competencias : Organización y planificación, autonomía, criterio, capacidad de análisis, negociación e influencia, orientación a resultados y visión de negocio multicanal.
- Contrato : Indefinido.
- Salario : Según valía de la persona candidata, con rango de 25.000 €.
- Otros beneficios : Seguro médico privado bonificado y descuentos en nuestros restaurantes dentro de la jornada laboral, así como en las tiendas de la compañía.

Si eres una persona organizada, con experiencia en el puesto vacante y orientada a la calidad ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, contrato indefinido y la posibilidad de desarrollarte profesionalmente en una empresa con reconocimiento en el territorio.

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📌 Técnico/a de Compras (Vilasar de Mar)
🏢 Espinaler 1896
📍 Vilasar de Mar