18 ago
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Grupo Ramat
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Palma
Ubicación: Cala de Bou, Ibiza
Incorporación: Inmediata
En Coral Star Hotel & Apartments buscamos incorporar de manera inmediata un/a Jefe/a de Sector para reforzar nuestro equipo de Restaurante y Bares.
Buscamos una persona con experiencia en restauración hotelera, capacidad de organización y liderazgo, orientada tanto al servicio al cliente como a la coordinación del equipo.
Funciones principales:
- Coordinar y supervisar el servicio de restaurante y/o bares durante el turno.
- Organizar y distribuir las tareas del equipo de sala.
- Garantizar el correcto montaje, desarrollo y cierre de los diferentes servicios.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención al cliente.
- Apoyar y formar al equipo durante el servicio.
- Coordinarse con cocina y con el resto de departamentos del hotel.
- Gestionar incidencias y asegurar una respuesta rápida y adecuada a las necesidades de los huéspedes.
- Colaborar con el Maître y la dirección de F&B; en la organización diaria de la operativa.
- Experiencia previa como Jefe/a de Sector, Supervisor/a de Restaurante o puesto similar.
- Experiencia en hoteles, restauración o servicios buffet.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Orientación al cliente y buena capacidad de comunicación.
- Se valorará positivamente el conocimiento de inglés.
- Disponibilidad para incorporación inmediata .
- Integración en un equipo ágil y en un proyecto hotelero en pleno desarrollo.
- Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento profesional.
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📌 Jefe de sector (Palma)
🏢 Grupo Ramat
📍 Palma