Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.
En MiCampus Living estamos buscando un/a Jefe de cocina para hacer que la experiencia gastronómica de nuestras residencias universitarias sea deliciosa, saludable y acogedora. Si tienes pasión por la cocina, creatividad y ganas de trabajar en equipo, esta es tu oportunidad
Posición: Jefx de cocina Ubicación: Residencias MiCampus Living - Leganés
¿Cuál será tu día a día?
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- Elaborar menús equilibrados y variados para los residentes.
- Asegurar la calidad y presentación de cada plato servido.
- Gestionar el aprovisionamiento de productos frescos y de temporada.
- Controlar los stocks de cocina y realizar pedidos de manera eficiente.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria.
- Proponer nuevas ideas y recetas que sorprendan y agraden a nuestros estudiantes.
- Colaborar con el equipo de cocina y dirección para ofrecer el mejor servicio gastronómico.
¿A quién buscamos?
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- Experiencia previa como Jefe de cocina, preferiblemente en colectividades o restauración.
- Conocimientos de cocina mediterránea, saludable y adaptada a diferentes dietas.
- Persona organizada, creativa y resolutiva.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente positivo.
- Compromiso con la calidad, el sabor y la presentación de cada plato.
- Valorable formación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Sensibilidad hacia la sostenibilidad y la reducción del desperdicio alimentario.
¿Qué ofrecemos?
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- Formar parte de un equipo joven, diverso y en constante crecimiento.
- Un ambiente de trabajo colaborativo y atrayente.
- Contrato temporal por sustitución de baja
- Condiciones salariales competitivas.
Si te apasiona la cocina y quieres contribuir a que nuestros estudiantes se sientan como en casa, te estamos es
📌 Jefe de cocina (Leganés)
🏢 MICAMPUS LIVING
📍 Leganés
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