Si no nos conoces, somos VOLTERETA; una experiencia gastronómica que te hace viajar ¿¿ a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad.
Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación.
Lo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo... Buscamos
¿¿ Responsable de Turno en Cocina a 40 horas semanales
Funciones:
Gestión de pedidos
Control y realización de inventarios
¿ Supervisión del servicio
Coordinación del equipo de cocina
Cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios
Motivación del equipo
Control de aprovisionamiento y almacenamiento
Requisitos:
¿¿ Mínimo 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad
¿¿ Capacidad resolutiva y toma de decisiones
¿¿ Habilidades de gestión de equipos
¿¿ Experiencia realizando pedidos, revisando necesidades de mercancía y anticipándose a roturas de stock.
¿¿ Experiencia en cocinas con alto ritmo
¿¿ Gestión y organización de equipos de más de 15 trabajadores
¿¿ Experiencia trabajando con fichas técnicas, escandallos, producciones
¿Qué ofrecemos?
Buen ambiente de trabajo
Contrato fijo
¿ Jornada completa
Beneficios de empresa
¡Tenemos muchas ganas de conocerte!
En Begin apostamos por la igualdad de oportunidades y la no discriminación en todos nuestros procesos de selección.