En Sunset Beach Club, nuestro reconocido hotel de 4 estrellas ubicado en la costa de Benalmádena (Málaga), buscamos un/a Jefe/a de Partida con talento, energía y liderazgo para incorporarse de forma inmediata a nuestro gran equipo culinario.
Si te entusiasma el ritmo de la alta cocina, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio, ¡este es tu lugar!
En tu día a día asumirás un rol clave para garantizar la máxima calidad en nuestros fogones:
·Creación y Sabor: Elaborar la preparación de nuestra atractiva carta culinaria.
·Ritmo y Excelencia: Servir las comandas cumpliendo con los tiempos y estándares del hotel.
·Liderazgo: Distribuir, coordinar y supervisar de forma productivo las tareas del equipo de cocina.
·Control de Calidad: Supervisar que cada ingrediente y proceso cumpla con los estándares más altos.
·Seguridad: Aplicar rigurosamente los protocolos higiénico-sanitarios correspondientes.
·Buffet y Eventos: Preparar el buffet diario y participar activamente en la operativa de grandes eventos.
·Detalle Visual: Decorar,



emplatar y cuidar la presentación final de cada plato antes de salir.
Queremos incorporar a un/a profesional comprometido/a que aporte valor a nuestra propuesta gastronómica:
·Experiencia: Mínimo 1 año demostrable desempeñando el puesto de Jefe de Partida.
·Formación: Imprescindible poseer el carnet de manipulador de alimentos en vigor.
·Habilidades: Capacidad innata para el trabajo en equipo y la gestión de compañeros.
·Actitud: Clara orientación al cliente, vocación de servicio y pasión por el detalle.
·Disponibilidad: Incorporación inmediata al puesto de trabajo.
¿Qué te Ofrecemos?
·Estabilidad: Incorporación a un hotel de prestigio y con trayectoria consolidada en la Costa del Sol.
·Ambiente: Formar parte de un equipo de trabajo joven, competente, dinámico y multicultural.
·Desarrollo: Oportunidad de crecer profesionalmente dentro del sector hostelero.

📌 Jefe/a de partida (Benalmádena)
🏢 SUNSET BEACH CLUB
📍 Benalmádena