Director/a de Operaciones - Restaurantes
Buscamos un/a profesional con amplia experiencia en la gestión y dirección de operaciones en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo. En este rol, asumirás la responsabilidad de planificar, organizar y supervisar todas las actividades operativas de nuestra red de restaurantes, garantizando la eficiencia, la calidad del servicio y la rentabilidad del negocio.
Requisitos:
Dirección: Demostrada capacidad para liderar y motivar a equipos multidisciplinares, fomentando un ambiente de trabajo participativo y de mejora continua.
Estrategia empresarial: Habilidad para definir e implementar estrategias operativas alineadas con los objetivos y la visión de la organización.
Administración general: Sólidos conocimientos en gestión administrativa, logística y de procesos para optimizar el funcionamiento de los restaurantes.
Gestión de recursos humanos: Capacidad para planificar, organizar y desarrollar al equipo de trabajo, fomentando el talento y el compromiso del personal.
Leadership:



Liderazgo y habilidades de comunicación efectiva para transmitir una visión clara y motivar al equipo.
Planificación operativa: Destreza en la planificación y seguimiento de las operaciones diarias, identificando oportunidades de mejora y optimización.
Dirección financiera: Capacidad para gestionar y controlar los presupuestos, costes y la rentabilidad de los restaurantes.
Dirección ejecutiva: Experiencia en la toma de decisiones estratégicas y la resolución efectiva de problemas complejos.
Gestión de costes: Habilidad para implementar y monitorizar medidas de control de costes que garanticen la viabilidad financiera de los restaurantes.
Dirección de empresas: Amplio conocimiento del sector de la restauración y de las tendencias del mercado.
Ofrecemos una oportunidad de desarrollo profesional en una compañía líder en el sector de la restauración, con un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento. Además, contarás con un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.

📌 Director/a de operaciones - Restaurantes (Madrid)
🏢 GRUPO DISH
📍 Madrid