¿Quiénes somos?
En Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar.
En esta ocasión, estamos buscando Cafeteros/as para uno de nuestros hoteles en el sur de Gran Canaria.
¿Cómo será tu día a día?
• Prepararás del servicio de buffet, incluyendo la localización de los distintos alimentos en la superficie del buffet.
• Elaborarás los alimentos a consumir durante el desayuno (huevos, zumos, pancakes, productos cárnicos,etc).
• Llevarás el control de Cafetería y sus productos, así como de las reposiciones necesarias durante el servicio.
• Elaborarás picnics y preparación de los desayunos tempranos.
• Participarás activamente en la elaboración de menús y pedidos de mercancía.
• Recepcionarás, controlarás y almacenarás correctamente las materias primas.
• Prepararás los ingredientes para el servicio (mise en place).
• Realizarás tareas de elaborar,
presentar y supervisar las distintas preparaciones culinarias.
• Realizarás elaboraciones base como fondos, salsas, cortes, masas y rellenos, garantizando su calidad y versatilidad en distintos platos y presentaciones.
¿Qué te ofrecemos?
• Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento.
• Capacitación continua.
• Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
• Oportunidades reales de desarrollo interno.
• Condiciones salariales según convenio de hostelería de Las Palmas.
¿Por qué Seaside?
Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible.
Te ofreceremos un contrato indefinido y formación para tu desarrollo profesional. Además, tenemos un Club de Beneficios Seaside exclusivo para nuestr@s trabajador@s, con el que podrás disfrutar de descuentos y beneficios.
Si te apasiona la hostelería y quieres seguir desarrollándote con nosotros, ¡queremos conocerte!