¿Te apasiona la calidad alimentaria y buscas un proyecto fiable donde puedas asumir responsabilidades reales y crecer profesionalmente?

Importante empresa del sector alimentación, especializada en productos refrigerados y congelados, busca incorporar un/a
Responsable de Calidad y Seguridad Alimentari
a para liderar el mantenimiento, mejora y evolución de su sistema de gestión, así como garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria

.

¿Cuál será tu misió

n?Serás la persona responsable de asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, liderando los procesos de certificación, auditoría, control documental y mejora continua de la organizació

n.Funciones principal

esSistema de Gestión y Certificacion
- esMantener, actualizar y mejorar el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria conforme a FSSC 22000 y otros estándares GFS
- I.Coordinar auditorías internas, externas, de certificación y recertificació
- n.Gestionar no conformidades, análisis de causa raíz y planes de acción correctiv




- a.Garantizar el cumplimiento de la legislación alimentaria aplicable y mantener actualizados los requisitos legale

s.APPCC y Control de Proces
- osGestionar y actualizar el sistema APPC
- C.Validar PCC, límites críticos y medidas de contro
- l.Supervisar puntos críticos de control en procesos productivos y logístico
- s.Gestionar programas de control de alérgenos en entornos multiproduct

o.Trazabilidad e Incidenci
- asCoordinar simulacros de retirada de producto y planes de crisis alimentari
- a.Gestionar alertas alimentarias y evaluar su impact
- o.Analizar y gestionar reclamaciones relacionadas con calidad y seguridad alimentari

a.Control de Proveedor
- esHomologación y evaluación de proveedore
- s.Participación en auditorías de segunda part
- e.Gestión y actualización de especificaciones técnicas y documentación asociad

a.Higiene y Seguridad Alimentar
- iaSupervisar programas de limpieza y desin

📌 Técnico de Gestión de Calidad (Barcelona)
🏢 ManpowerGroup Spain
📍 Barcelona