La Tapeoteca, cadena de restaurantes y franquicias en expansión, busca un/a Jefe/a de Sala con más de 3 años de experiencia en restauración organizada para liderar el servicio, coordinar al equipo de sala y garantizar una excelente experiencia al cliente.
Funciones principales
- Organizar y supervisar el servicio diario.
- Coordinar, formar y motivar al equipo de sala.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
- Gestionar incidencias, reservas y cierres de caja.
- Supervisar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento del restaurante.
- Colaborar en el control de ventas, productividad y consecución de objetivos.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en cadenas de restauración o franquicias.
- Experiencia en gestión de equipos y atención al cliente.
- Conocimientos de TPV, organización de servicios y protocolos de hostelería.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
Ofrecemos
- Incorporación a una cadena en plena expansión.
- Contrato estable y salario competitivo.
- Capacitación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
- Posibilidades reales de crecimiento dentro de La Tapeoteca.
Sueldo: 1.221,00€-2.000,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
📌 JEFE/A DE SALA – LA TAPEOTECA (Murcia)
🏢 La Tapeoteca Restauración
📍 Murcia
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