Descripción de la empresa Antonia Pizza es una empresa de restauración basada en Madrid, España, especializada en ofrecer pizzas y otros productos. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria de calidad, cuidando tanto el producto como el servicio. Buscamos personas comprometidas con la mejora continua y con ganas de crecer dentro del sector de la hostelería. Descripción del puesto Como Director/a de operaciones en Antonia Pizza, coordinarás el día a día de los restaurantes, asegurando que los procesos operativos funcionen de forma productivo y se cumplan los estándares de calidad. Te encargarás de contratar al personal, garantizar su formación, gestionar los equipos, organizar turnos, resolver incidencias y controlar el stock. También gestionarás presupuestos, inventarios y coordinarás con otros departamentos para implementar mejoras operativas. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Madrid.



Requisitos Aptitudes en gestión de operaciones y coordinación de procesos en restauración, incluyendo planificación de recursos y optimización de workflows. Aptitudes analíticas para interpretar datos, elaborar informes y tomar decisiones basadas en métricas de rendimiento. Aptitudes en gestión de equipos, liderazgo colaborativo y desarrollo de personas para mantener un ambiente de trabajo positivo. Aptitudes sólidas en atención al cliente, orientación al servicio y manejo de situaciones de alta demanda. Formación en Administración de Empresas, Gestión de Restauración o similar, y experiencia previa en puestos de responsabilidad operativa serán muy valoradas. Capacidad para trabajar bajo presión, organización, comunicación efectiva y flexibilidad horaria.

📌 Director de operaciones (Santander)
🏢 Antonia Pizza
📍 Santander