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Desde Temporal Quality buscamos incorporar un/a Responsable de Despiece para una relevante empresa del sector alimentario. Tu misión será coordinar la producción diaria, garantizar la calidad del producto, velar por la seguridad del personal y asegurar que el plan de trabajo se cumpla en tiempo y forma.

Responsabilidades

Supervisión completa de la cadena de producción y cumplimiento del plan diario.

Coordinación del personal de sala
Garantizar la calidad del producto en todas las fases del proceso.

Velar por la seguridad de los trabajadores y el cumplimiento de las normas de PRL.

Organización del orden productivo
Control del sistema FIFO y correcta organización del producto en cámaras.

Revisión del desempeño del personal, maquinaria y equipos de trabajo.
Obtención de indicadores de producción, control de excedentes y escandallos.
Garantizar el cumplimiento de la normativa interna.





Comunicación y reporte diario al cliente y al responsable.

Propuestas de mejora para aumentar productividad, seguridad y eficiencia.

Horario

Turno de mañana

Lunes a jueves: 06:00 a 15:00

Viernes: 06:00 a 13:40

Incorporación inmediata

Ofrecemos

* Contrato estable.
* Salario Competitivo
* Formación inicial a cargo de la empresa.
* Buen ambiente laboral y posibilidad de desarrollo profesional.

Requisitos:
Experiencia similar en el puesto, preferiblemente en industria alimentaria o entornos productivos.
* Experiencia demostrable gestionando equipos de trabajo.
* Experiencia en despiece, control de calidad y procesos productivos.
* Capacidad para trabajar en entornos exigentes y dinámicos.
* Compromiso con las normas de higiene, seguridad alimentaria y PRL.

📌 Responsable de Sala de Despiece en MATADERO DE POLLOS (España)
🏢 Grup Montaner
📍 España