Empresas: Hotel Bahía de Avalos
Tu misión : Asegurar una experiencia excelente para nuestros clientes y el correcto funcionamiento de todas las áreas operativas. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Organizar, coordinar y supervisar el servicio diario de sala. Liderar, motivar y desarrollar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. Supervisar y Controlar stocks, pedidos, inventarios y niveles de merma. Supervisar la apertura y cierre del local en servicios puntuales. Resolver incidencias operativas y atender cualquier necesidad del cliente con profesionalidad y rapidez. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, seguridad alimentaria e higiene. Realizar seguimiento de indicadores de negocio y colaborar en la consecución de los objetivos comerciales. Controlar la caja, el arqueo diario y la gestión de la facturación. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene del local. Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer estrategias de mejora continua. Diseño y promoción de eventos.



Manejo de RRSS Perfil que buscamos Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Encargado/a, Segundo/a Encargado/a o Responsable de Restaurante. Experiencia previa en entornos de restauración con elevado volumen de clientes y alta exigencia de servicio. Orientación al cliente y sensibilidad por la calidad del servicio. Persona organizada, resolutiva y con iniciativa. Habilidades de comunicación, liderazgo y gestión de conflictos. Conocimientos básicos de herramientas de gestión y sistemas TPV. Disponibilidad y flexibilidad horaria. Contrato fijo desde el primer día. Jornada completa Dos días consecutivos de descanso semanal. Retribución competitiva Formación continua y Plan de desarrollo profesional. Experiencia en conceptos gastronómicos modernos, cocina mediterránea, casual dining o restauración organizada. Interés por seguir creciendo profesionalmente dentro del sector de la hostelería. C

📌 COCINERO RESTAURANTE HOTEL (España)
🏢 Hotel Bahía De Avalos
📍 España