Descripción del puesto
Como Director de calidad en Preparados cárnicos Dadyma SLU, serás responsable de definir, implementar y supervisar la estrategia de calidad de la empresa. En tu día a día coordinarás los controles de calidad en planta, garantizarás el cumplimiento de normativa de seguridad alimentaria y liderarás auditorías internas y externas. Gestionarás los planes de mejora continua, revisarás y actualizarás procedimientos y manuales de calidad, y coordinarás acciones correctivas y preventivas con los equipos de producción, mantenimiento y logística. También te encargarás de la evaluación de proveedores desde el punto de vista de calidad y de la formación del personal en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto a jornada completa, de carácter presencial, joenada intensiva de mañanas,ubicado en Torrent.

Requisitos
- Aptitudes sólidas en control de calidad y aseguramiento de la calidad,



con capacidad para diseñar e implementar protocolos de verificación en industria cárnica.

experiencia en auditoría de calidad y gestión calidad, incluyendo planificación ejecución auditorías internas, seguimiento no conformidades mejora continua procesos.
- Conocimientos en gestión de calidad de proveedores, evaluación de materia prima y coordinación de acciones con proveedores para garantizar estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Formación universitaria en Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ingeniería industrial o similar, junto con conocimiento actualizado de normativas (APPCC, ISO, BRC, IFS).
- Aptitudes analíticas, orientación a resultados, capacidad de liderazgo, gestión de equipos y habilidades de comunicación efectiva con diferentes áreas de la empresa.
- prevencion de riesgos laborales,

📌 Director de calidad (Torrent)
🏢 Preparados Carnicos Dadyma SLU
📍 Torrent