¿Te apasiona la hostelería? ¿Quieres desarrollar tu carrera en una compañía líder con grandes opciones de promoción? Únete a SSP Somos una empresa de hostelería multinacional, especializada en el sector de viajes, que trabaja con diversas marcas de restauración.

En el Aeropuerto de BARCELONA necesitamos un RESPONSABLE para nuestro Almacén.
Su misión principal será:
Gestionar y supervisar el funcionamiento del economato del aeropuerto o estación, garantizando el correcto almacenamiento, control y distribución de los productos y materiales necesarios para el abastecimiento de los establecimientos, asegurando la eficiencia en la gestión del inventario y el cumplimiento de los procedimientos de la compañía.

Las tareas básicas que desarrollarás en el puesto son:
•Controlar las existencias del almacén o bodega.
•Realizar los pedidos para reponer las materias primas, considerando las demandas necesarias para el establecimiento.
•Recepcionar las mercancías y controlar su correcta calidad y cantidad, y que los pedidos sean correctos.
•Controlar la caducidad (FIFO)



de los productos perecederos.
•Se ocupa de la logística del almacén, de la ubicación correcta de la mercancía, su correcta identificación y el aprovechamiento del espacio.
•Vigilar la correcta conservación de los productos en el almacén controlando que las condiciones de humedad y temperatura.
•Coordinar los suministros entre el almacén y los diferentes departamentos del establecimiento y las diferentes partidas de la cocina.
•Realizar el registro de entrada y salida de productos y mercancías.
•Controlar posibles pérdidas de la mercancía y pone en práctica mecanismos de vigilancia para evitarlas.
•Realizar inventarios periódicos de las existencias, calculando los consumos y controlando las desviaciones con respecto a lo previsto.
•Elaborar los turnos con una antelación mínima de 14 días, asegurando la correcta rotación.

Buscamos a una persona con capacidad de trabajar en equipo, con capacidad de organización y c

📌 RESPONSABLE de Economato (El Prat de Llobregat)
🏢 SELECT SERVICE PARTNER
📍 El Prat de Llobregat