¿Quiénes somos?

Higuerón Resort es una empresa de inversión inmobiliaria, desarrollo hotelero, y gestión de instalaciones de ocio y bienestar. Promovemos viviendas de lujo, acompañado por un estilo de vida sinigual, apostando por la calidad, la sostenibilidad, y la innovación.

Desde 1990 Higuerón Resort se ha centrado en la mejora de la comunidad través de desarrollos icónicos caracterizados por un diseño innovador de vanguardia y por una rigurosa selección de calidades eficientes. Respondiendo a las demandas y deseos de los residentes Higueron Resort brinda instalaciones y servicios de alto nivel que buscan un estilo de vida único para enriquecer a la comunidad.

¿Cuál es nuestra misión?

El equipo humano de Higuerón Resort está conectado por una ambición inquebrantable de perseguir lo inimaginable. Vemos más allá y rompemos barreras para establecer nuevos estándares para nuestra industria, nuestros clientes, nuestras comunidades y nosotros mismos.

¿Qué estamos buscando?

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a de Operaciones F&B;

Funciones fundamental:





-Cumplimiento del presupuesto de ventas del departamento de F&B; -Incremento del ticket medio

-Optimización de la rotación de mesas

-Liderazgo y motivación del equipo de sala y bar

-Estrategias de upselling y cross-selling

-Gestión de reservas y ocupación

-Seguimiento diario de KPIs y forecast

-Desarrollo de eventos y experiencias premium

Requisitos:
- 5+ años gestionando beach clubs, restaurantes premium o lifestyle hospitality

-Experiencia demostrable en incremento de ventas y rentabilidad

-Liderazgo de equipos de más de 30 personas

-Inglés fluido; otros idiomas valorables

-Mentalidad comercial orientada a resultados

¿Qué beneficios ofrecemos?
- Contrato fijo a jornada completa
- Descuento del 25% en nuestros establecimientos.
- Tarifas reducidas en Higuerón SportClub, nuestro centro de fitness y bienestar con más de 700 m2.

❗ Únete a nosotros y forma parte de un excelente equipo human

📌 Director/a Operaciones F&B (Fuengirola)
🏢 HIGUERON RESORT
📍 Fuengirola