Únete a nuestro equipo de cocina y ayuda a crear experiencias culinarias excepcionales para nuestros clientes Buscamos un/a Ayudante de Cocina y Cocinero/a que se apasione por la preparación de alimentos de alta calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.
Como parte del equipo de cocina, tendrás un papel fundamental en la entrega de deliciosos platos y en la creación de un ambiente de trabajo eficiente y organizado. Trabajarás en estrecha colaboración con el chef y el resto del equipo de cocina para asegurar que todos los procedimientos se lleven a cabo de manera puntual, segura y eficaz.
Tus principales responsabilidades incluirán:
Manipulación de alimentos: Preparar, cortar, cocinar y presentar los ingredientes con el máximo cuidado y atención a los detalles.
Limpieza : Mantener una cocina impecable, limpia y organizada, siguiendo los más altos estándares de higiene.
Almacenamiento de existencias: Controlar y mantener los niveles de inventario de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Montaje de platos:
Colaborar con el equipo de cocina para ensamblar y decorar los platos de manera atractiva y apetitosa.
Preparación de desayunos: Asistir en la elaboración de desayunos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Para este rol, buscamos candidatos/as con:
Experiencia previa en cocina o como ayudante de cocina, preferiblemente en un entorno de servicio de alimentos.
Sólidos conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
Habilidades para el trabajo en equipo y la comunicación efectiva.
Capacidad para aprender rápidamente y adaptarse a un ambiente de trabajo dinámico.
Puntualidad y compromiso con el cumplimiento de los horarios.
Únete a nuestro equipo y disfruta de una excelente oportunidad de crecimiento profesional Ofrecemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo, con oportunidades de desarrollo y formación continua. Además, contarás con un paquete de beneficios competitivo, que incluye
📌 ayte cocina y cocinero (Calviá)
🏢 HOTELES SAINT MICHEL
📍 Calviá
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