¿Llevas la hostelería en la sangre, tienes madera de líder y buscas un proyecto donde puedas echar raíces? Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala apasionado/a por el servicio al cliente y la excelencia gastronómica. Si estás cansado/a de los trabajos puramente estacionales y buscas una oportunidad que te ofrezca estabilidad, dinamismo y la posibilidad de gestionar equipos en entornos únicos, queremos conocerte
Nuestro cliente
Te incorporarás a un reconocido y prestigioso grupo de restauración de la zona de Conil, famoso por su calidad, su excelente ambiente y su cuidada oferta gastronómica. Es una empresa en constante evolución que valora el talento y ofrece un proyecto a largo plazo. Tendrás la oportunidad única de vivir lo mejor de ambos mundos: comenzarás liderando la sala en su espectacular y animado restaurante a pie de playa durante la temporada de verano, para luego trasladarte y continuar tu labor en su elegante restaurante de la ciudad durante el resto del año.
Tus funciones
Como máximo/a responsable del servicio en la sala,



tu objetivo será garantizar que cada cliente viva una experiencia gastronómica impecable. Tus responsabilidades incluirán:
Liderazgo de equipo: Dirigir, motivar y organizar al equipo de camareros, asegurando un clima de trabajo positivo y optimizado.
Gestión del servicio: Supervisión integral de la sala, controlando los tiempos, la organización de las mesas y la fluidez entre la sala y la cocina.
Atención al cliente y comandas: Recepción de los clientes, toma de comandas, asesoramiento sobre la carta (comida y bebida) y atención personalizada para asegurar la máxima satisfacción y fidelización.
Resolución de incidencias: Manejo profesional de cualquier imprevisto o queja que pueda surgir durante el servicio.
Gestión operativa: Control de inventarios básicos de sala, revisión del estado de las instalaciones y aseguramiento de los estándares de calidad e higiene del grupo.
Requisitos del puesto
Formación: Sin estudios
Conocimientos: - actitu

📌 Jefe/a de Sala (Conil de la Frontera)
🏢 Randstad
📍 Conil de la Frontera