Relevante empresa del sector cárnico perteneciente a uno de los grupos empresariales más potentes a nivel nacional Costa Food Elaborados se encuentra en búsqueda de un perfil de inspector de calidad en línea , cuyas principales funcioens serán:
Realizar controles de calidad de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Verificar el cumplimiento de sistemas de calidad como APPCC (HACCP), IFS, BRC o ISO 22000.
Tomar muestras y coordinar análisis microbiológicos, físico-químicos y sensoriales.
Detectar incidencias de calidad y proponer acciones correctivas y preventivas.
Elaborar informes, registros y documentación relacionada con la calidad.




Gestionar reclamaciones de clientes relacionadas con la calidad del producto.
Colaborar con los departamentos de producción, compras y logística para mejorar procesos.
Preparar auditorías internas y colaborar en auditorías externas y de organismos oficiales.

Formación académica requerida:
Fp superior en industrias alimentarias o similar
Experiencia requerida:
Al menos 1 año en un puesto similar
Habilidades:
Proactivo
Trabajo en equipo
Capacidad analítica
Requisito indispensable:
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a viernes y algunos sábados en turno de mañana
Vehículo propio disponible

📌 Inspector/a de control de calidad (Peraleda de la Mata)
🏢 Costa Food Group
📍 Peraleda de la Mata