¿ ¿Perteneces al sector de la hostelería y te gustaría formar parte de uno de los mejores parques acuáticos del mundo?
En Siam Park estamos buscando un Responsable de Restauración para nuestras instalaciones ubicadas en el sur de la isla.
¿¿ Como Responsable de Restauración, te encargarás de supervisar las operaciones diarias de cada establecimiento para garantizar el mejor servicio y la máxima calidad.
REQUISITOS:
¿ CFGS en Hostelería, Administración o campos relacionados.
¿ Experiencia mínima de 5 años en funciones de supervisión o dirección.
¿ Dotes de liderazgo, con capacidad para motivar y formar al personal.
¿ Conocimientos de Microsoft Office y correo electrónico.
¿ Nivel alto de inglés (se valorará alemán).
¿ Conocimiento de las normas de calidad, seguridad e higiene alimentaria.
¿ Capacidad para buscar nuevos proveedores, planificar menús y supervisar la calidad del producto.




¿ Excelentes habilidades comunicativas con clientes, trabajadores, proveedores y la propiedad.
¿ Capacidad de organización, elaboración de cuadrantes horarios y planificación de vacaciones.
FUNCIONES:
Planificar y organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio.
Coordinar el servicio de los distintos restaurantes.
Atender y supervisar la experiencia del cliente.
Velar por la seguridad alimentaria.
Promover las ventas.
Garantizar la satisfacción del cliente.
Gestionar equipos de trabajo.
Elaborar turnos y planificar vacaciones.
Evaluar el rendimiento del personal.
Elaborar escandallos.
Controlar mermas.
Elaborar y supervisar inventarios.
¿Te interesa nuestra oferta?
No dudes en inscribirte Te estamos esperando.

📌 RESPONSABLE DE RESTAURACIÓN (Adeje)
🏢 Siam Park
📍 Adeje