Buscamos un/a supervisor/a de Colectividades centrado en las cafeterías de una de nuestras lineas de negocio, ubicado en Madrid con disponibilidad para viajar, sus funciones serian:

1. Organizar, coordinar y supervisar los puntos de venta
2. Colaborar en la gestión de costes de personal, materia prima e inventarios.
3. Formación continuada del equipo tanto en procedimientos de servicio como en normativa y estándares de calidad (APPCC) (PRRLL) y asegurar el cumplimiento de los mismos definidos por la compañía.
4. Cumplimento de los presupuestos de ventas y costes. Análisis de ventas
5. Definir y planificar los procesos del servicio de restauración
6. Asegurar la correcta realización de los eventos: montaje, orden, limpieza, coordinación y servicio.
7. Impulsar acciones y procedimientos que garanticen la mejora continua de los diversos puntos de venta.

Se ofrece
- Puesto fiable con jornada completa
- Horario de Lunes a Viernes
- Comedor de empresa
- Salario a negociar según valía

📌 Supervisor/a cafeterías (Madrid)
🏢 Compass Group España
📍 Madrid